دهکده عشق

ابتدا گمنه(گمنه را گندم آسیاب شده ای که آرد آن گرفته باشد گویند) بو می دهیم. سپس در یک قابلمه ای دیگر پیازی سرخ می کنیم بلافاصله در آن 2برابر گمنه ای که بو داده ایم آب می ریزیم بعد از اینکه آب جوش آمد مقدار گمنه ای که قبلا بو داده بودیم درون آب جوش می ریزیم.زیر شعله ی آن را کم می کنیم،تا اینکه گمنه ی ریخته شده در آب بپزد. در مرحله ی بعد: گیاه گَندِرو(جیکا) که قبلا شسته بوده ایم،خرد می کنیم به صورت خام به آن ادویه،زردچوبه،دارچین ومغزلیمو ومقدار کمی نمک اضافه کرده ومخلوط می کنیم.حالا گیاه گندرو(جیکا)خام که با مواد لازم مخلوط کردیم به صورت ته چین بین گمنه ها ق,طرز تهیه غذای ایرانی,طرز تهیه غذای چینی,طرز تهیه غذای کره ای,طرز تهیه غذای هندی,طرز تهیه غذای کودک 11 ماهه,طرز تهیه غذای ساده و خوشمزه,طرز تهیه غذای کمکی نوزاد,طرز تهیه غذای کودک دو ساله,طرز تهیه غذای کودک 6 ماهه,طرز تهیه غذای مکزیکی ...ادامه مطلب